“吃猪血可以清除肺部的有害物质”的说法流传很广，当然不仅仅是猪血，据说可以清肺的还包括鸡血、鸭血等等等等。大概因为人血不能合法烹饪，不然相信传闻中的“清肺套餐”一定也包括它。

那么在大雾霾天，吃各种血真的可以消除进入肺里的有害物质吗？

      在呼吸作用下，PM2.5会进入支气管和肺泡。而食物在咀嚼吞咽作用下，会通过口腔、食道进入肠胃，然后就没有然后了。消化道和呼吸道是两条独立的通道，他们是不会相通的！消化道的东西怎么会跑呼吸道里打扫卫生呢？食物可没有能力跨越时空去吸附呼吸道的粉尘。我们吃血汤、血腊肠、毛血旺、鸭血粉丝汤甚至黑暗料理界的血布丁、血蛋糕都只是为了填饱肚子，满足口腹之欲。不然你以为德古拉公爵当吸血鬼，吸了几百年的血只是为了锻炼肺活量吗？

那为什么吃完各种血后，排泄的便便都是黑色的呢？老人家都说这是排除肺部污染的证据，真相真的是这样吗？

      排便看起来比较黑的原因有很多种，比如一些身体病变，像胃出血、十二指肠。如果身体一切正常，而只是在动物血后发现便便是黑色的。那一般是食品中未被吸收的血红素铁，在胃酸和肠道细菌的作用下，将粪便染黑。而不仅是吃各种血后便便可能发黑，吃猪肝之类的动物内脏也有可能。所以便便变黑，并不能证明是排除了肺里的有害物质。

那医学上有没有什么洗肺技术来清理进入身体的雾霾呢？

      医学上确实有肺灌洗技术，但肺灌洗技术是有创伤风险操作的，主要用于疾病诊断等场合，并不适用于治疗空气污染引起的疾病。而大部分吸入的PM2.5，或被肺泡巨噬细胞吞噬，或通过肺泡毛细血管屏障入血，并不会乖乖的待在肺泡腔内等待你的清洗。所以清洗肺部并不能彻底消除雾霾对身体的影响，避免吸入才是预防雾霾对身体造成损害的关键。