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本站 2019-03-14 18:19:54

农民朋友习惯将猪亚硝酸盐中毒称为猪氢氰酸中毒。其实,这是两种完全不同的猪的饲料中毒病。现就猪的这两种饲料中毒病在病因、临床症状、病理变化、治疗等方面作一简单的区分介绍:

一、病因

(一)猪亚硝酸盐中毒病

(1)青绿饲料调制不当。青绿饲料,如莲花白、瓢儿白、苋菜、南瓜叶、牛皮菜、萝L叶、甜菜、青菜、菠菜、莴笋叶、红薯藤及野生菜等,若贮存或调制不当,如堆放过久或盖锅盖煮未充分搅拌,煮熟后闷放。在一定条件下(60~70℃)或自然堆放腐烂产热(20~40℃)条件下,由于硝化细菌及转化酶作用,使青绿饲料中所含的硝酸盐大量转化为亚硝酸盐,猪食人后而发生中毒。

(2)误饮含有硝酸盐、亚硝酸盐的水,也可引起中毒。

(3)误食硝酸铵、硝酸钠等化肥。硝酸盐在胃肠道内转化为亚硝酸盐而引起中毒。

(二)猪氢氰酸中毒病因

主要是由于大量采食富含氰甙的植物引起中毒。常见富含氰甙的植物有高梁和玉米的幼苗、叶子(特别是高梁、玉米收割后再生的幼苗或雨涝、霜冻后的幼苗中氰甙的含量更高)、亚麻叶、亚麻子饼、桃仁、杏仁、枇杷仁、樱桃仁、李子叶、梅子叶、木薯、苏丹草、海南刀豆、狗芽豆、南瓜藤等。氰甙本身是无毒的,是氢氰酸的有机衍生物――甙(配糖体)。但是,当氰甙配糖体经植物的脂解酶的作用下,氰甙水解而释放出剧毒的氢氰酸。此外,偶有误食氰化物农药造成中毒。

二、症状

(一)猪亚硝酸盐中毒的症状

中毒病猪常在采食后15分钟至数小时内突然发病,病程短促,吃饲料越多的死得越决,最急性者未见症状,就倒地而死。急性中毒的猪主要呈现流涎、呕吐,行走不稳,呼吸困难,鼻端、耳尖及可视粘膜呈紫蓝色,皮肤呈灰白色,皮肤及四肢末梢均发凉,体温大多下降。严重病例,全身无力或卧地不起,四肢痉挛或全身抽搐,有的呈游泳状,挣扎嘶叫,然后昏迷。剪尾尖、耳尖不易出血或出少量血,血液粘稠呈黑褐色或酱油样,最后窒息死亡。剖检发现血液暗褐如酱油状,凝固不良,暴露在空气中经久不转成鲜红。

(二)猪氢氰酸中毒症状

猪大量采食富含氰甙的饲料。多数于食后3~6小时出现症状;若误食了氰化物农药后约半小时内即急性发病,病猪呈现不安,腹痛,呼吸困难,可视粘膜鲜红色,流涎或流泪。有的感觉过敏呈兴奋状,很快转为抑制,衰弱无力,后肢麻痹,卧地不起,头向一侧弯曲,肌肉痉挛,眼球突出,瞳孔散大,脉细弱,体温下降,呼吸微弱浅表,最后呼吸麻痹死亡。剖解

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